Дорогие мои, сколько раз мы покупали чай в пакетиках, заваривали — а получалась мутная водичка с непонятным вкусом. Или наоборот: цвет тёмный, а аромата нет. Как понять, что внутри настоящий чай, а не отходы производства? Сегодня разберёмся по полочкам. 😊 Специалисты объясняют: в пакетики идёт не цельный лист, а так называемая мелкая фракция — высевки и крошка, которые остаются после сортировки чайного листа . Это не обязательно «мусор». Высевки (Fannings) — это мелкие обломки листьев, крошка (Dust) — пылеобразная фракция ...