Некоторые люди привыкли перед сном выпивать стакан кефира, чтобы не ложиться спать голодными и при этом не наедаться на ночь. Стоит ли так делать, ответила врач-эндокринолог Зухра Павлова. По мнению эксперта, на ночь не стоит ничего есть и пить, исключение — чистая вода при условии, что человек не проснется среди ночи, чтобы сходить в уборную. Выпитый стакан кефира перед сном не принесет никакой пользы и даже будет вреден для организма. Это связано с инсулиновым индексом напитка. Врач объяснила, что кефир имеет одно из самых высоких значений инсулинового индекса...

Одни считают, что если вечером выпить стакан кефира вместо перекуса, это благотворно скажется и на здоровье, и на фигуре. Другие уверены, что кефир на ночь провоцирует отеки и похудеть никак не поможет. Что из этого правда, разбираемся вместе с Сергеем Карауловым, врачом - гастроэнтерологом ФНКЦ ФМБА России. - Натуральный кефир является мощным пробиотиком, который улучшает пищеварение и нормализует обменные процессы. В напитке содержится большое количество витамина С, А, PP, D, витаминов группы B...