161 читали · 6 месяцев назад
Что делать, если на шашлык попала жидкость для розжига?
Разбираемся, можно ли продолжать жарить мясо, на которое случайно попала жидкость для розжига углей. Вы случайно плеснули жидкостью для розжига на шашлык, что делать? Можно просто помыть мясо и продолжать его жарить дальше? Отвечает Алексей Кабанов, врач-диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание»: Такой шашлык нельзя употреблять. Часто такое мясо просто ополаскивают и кладут обратно на мангал. Так делать ни в коем случае нельзя. Мясо — это не яблоко, которое можно просто помыть с мылом...
1185 читали · 1 год назад
Случай на скорой помощи: ребёнок 1.5 года выпил спирт
Недавно рассказывал в своём ТГ-канале о здоровье детей про интересный вызов на скорой помощи... Повод для вызова: ребёнок 1.5 года выпил спирт… На месте выясняется, что никто ничего не видел - ребёнок был в соседней комнате один - резко закричал. И когда пришли взрослые - ребёнок плакал и держал в руках открытую баночку спирта 95%. Перепугались и вызвали скорую помощь (и правильно сделали). При осмотре у ребёнка уже не было запаха спирта изо рта. Не было признаков ожога слизистой полости рта (всё розовое, а не красное, как и должно быть)...