Каждую неделю заголовки пугают по-разному: то сахар официально признан главным убийцей XXI века, то очередное исследование доказывает, что его вред сильно преувеличен. Я люблю сладкое, но привык верить цифрам, а не кликбейту. Поэтому решил применить инженерный подход: закопался в первоисточники — метаанализы и систематические обзоры на PubMed. Вот что выяснилось. Дисклеймер: Данная статья носит исключительно ознакомительный характер и является разбором открытых научных данных. Материал не является медицинским советом или руководством к действию...