Вы когда-нибудь заходили в магазин и терялись у полок? Огромный выбор, яркие упаковки, но как понять, что за ними скрывается — свежесть или разочарование? Секрет не в везении, а в знании нескольких простых, но железных правил. Сегодня мы соберём их в один универсальный чек-лист для выбора мяса, яиц, овощей и фруктов. Запомните эти признаки — они работают безотказно. Здесь ваши главные инструменты — зрение и осязание. Забудьте про красивые упаковки, смотрите на само мясо. Цвет должен «дышать» Текстура...