✔️Что такое мёд и кто его производит, вы знаете 🐝 ✔️Мёд не является заменой сахара. Действительно, он содержит фруктозу, которая медленнее всасывается. Однако там есть и та же сахароза и глюкоза, калорийность мёда также высока. Если вы будете есть по три столовых ложки мёда в день и думать: «ну это же не сахар», не ждите успешного похудения.
✔️Всех интересует нагрев мёда. При нагревании мёда выше 45 градусов действительно приводит к денатурированию диастазы (амилазы), до 60 °C и выше — к разрушению витаминов...
Мед - это сладкий натуральный сироп, который тысячелетиями использовался для укрепления здоровья. Получаемый из нектара цветов, мед богат антиоксидантами, ферментами и минералами, что делает его популярным ингредиентом многих традиционных лекарств. В этой статье мы обсудим различные виды меда, их пользу и вред для человеческого организма.
Виды меда
1. Сырой мед: Это самый чистый вид меда, изготовленный из нектара цветов без какой-либо обработки или пастеризации.
2. Мед манука: Этот вид меда происходит...