Сыр Шевр относится к семейству французских сыров, изготавливается из 100% козьего молока. Это мягкие кремовые шарики с добавлением прованских трав и оливкового масла. Идеально подходит к чашечке утреннего кофе ломтик хрустящего багета, намазанного сыром, а также в качестве добавки к любому салату из свежих овощей. Состав Пастеризованное козье молоко, соль морская, сычужный фермент, термофильная закваска, оливковое масло, прованские травы. Цена: 615 руб. за 420 г. Производитель — Наталья и Юрий Лешан Что может быть лучше, чем сыры, приготовленные по семейным традициям...

Шевр* - это мягкий творожный сыр из козьего молока. На крафтовой сыроварне "Осташево" он выпускается в форме шариков, обсыпанных ароматными травами и специями, поэтому как либо улучшать или изменять его вкусовые качества нет никакого смысла - остается красиво подать!  Я рекомендую самую простейшую схему - подложку выложить из любого крупнолистового салата, в центр укладываются шарики шевра, по бокам ломтики горячей чиабатты! Всё! Притом, это может быть как простой завтрак, так и праздничное блюдо, как это было у нас на днях...