Когда наступает время поста, многие ошибочно полагают, что праздничный стол обречен быть скучным и однообразным. Но что, если я скажу вам, что самые изысканные вкусы кроются в простых дарах природы? Запах запеченных грибов в сочетании с терпкостью тимьяна и сладостью томленого лука способен создать атмосферу настоящего гастрономического праздника. Этот паштет — воплощение элегантности. Его текстура напоминает классический фуа-гра, но при этом он остается полностью растительным, легким и невероятно полезным...