Не знаю как вас, а меня радует, что «Hophead Brewery» начинает постепенно отходить от имиджа вечных суповаров. Оказывается, им вполне по плечу и мутняки, причём ребята за последнее время умудрились выпустить целую линейку таковых (3 из 4 можно признать крайне удачными). А сегодня мы рассмотрим West Coast IPA на шишках и лупулиновой пыльце Mosaic. Начнём с изучения ТТХ: объёмная доля алкоголя - 5.5%, экстрактивность начального сусла - 15%, уровень горечи - 20 IBU. Последний параметр вводит в ступор...

Я думаю тот, кто знает какой - то иностранный язык, понимает, что переводчик - профессия в большой степени творческая, независимо от того что вы переводите, технический текст или высокохудожественную прозу; хотя, понято, в зависимости от "жанра" творчество в этой работе присутствует в разной степени. Если в первом случае главное это все - таки точность перевода, желательно с сохранением стиля научных и технических текстов, то во втором - естественность звучания, как если бы текст изначально был написан на языке перевода...