Не знаю как вас, а меня радует, что «Hophead Brewery» начинает постепенно отходить от имиджа вечных суповаров. Оказывается, им вполне по плечу и мутняки, причём ребята за последнее время умудрились выпустить целую линейку таковых (3 из 4 можно признать крайне удачными). А сегодня мы рассмотрим West Coast IPA на шишках и лупулиновой пыльце Mosaic. Начнём с изучения ТТХ: объёмная доля алкоголя - 5.5%, экстрактивность начального сусла - 15%, уровень горечи - 20 IBU. Последний параметр вводит в ступор...

На первый взгляд по пачке макарон сложно понять правильные они или нет. А ведь качество макарон напрямую влияет на вкус и пользу. В этой статье коротко объясню: Привет! Вы на канале Кухня Технолога, меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Подписывайтесь на канал здесь, в telegram и Одноклассниках Что такое правильные макароны Это макароны, которые делают из муки из твёрдых сортов пшеницы. В такой муке больше белка и меньше углеводов, чем в муке из мягких сортов...