В современном мире, переполненном противоречивыми данными о питании, появляются все новые эксперты, готовые привести нас к идеальному здоровью. Среди них особое место заняли нутрициологи. Их советы по правильному питанию, детоксам и БАДам можно встретить повсюду: в соцсетях, блогах и на обложках глянцевых журналов. Но кто эти люди на самом деле? Чем они отличаются от диетологов, и можно ли доверять их рекомендациям? Давайте разберемся в этом вопросе без гнева и пристрастия, отделив научный подход от модных веяний...