Воздушные капкейки: рецепт для начинающих и не только Капкейки – это маленькие порционные кексы, которые покорили мир своей красотой и разнообразием вкусов. Этот рецепт идеален для начинающих кондитеров, но и опытные кулинары найдут в нем вдохновение для экспериментов. Готовьтесь к ароматному волшебству на вашей кухне! Ингредиенты (на 12 капкейков): ⦁ Для теста:    ⦁ 150 г сливочного масла (размягченного)    ⦁ 150 г сахара    ⦁ 2 яйца    ⦁ 1 ч. л. ванильного экстракта    ⦁ 175 г муки    ⦁ 1,5 ч...

С большим удовольствием хочу поделиться великолепным рецептом нежнейших домашних капкейков с начинкой внутри. В качестве начинки можно использовать варенье, джем, сгущенное молоко или фрукты. Выпечка получается воздушной и легкой. Отличный вариант для вкусного перекуса или угощения для чаепития. Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта – 150 гр. Сливки – 50 мл. Яйца куриные – 2 шт. Масло сливочное – 100 гр. Сахар-песок – 100 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванилин – по вкусу Пудра сахарная – 3 ст.л. Сливки 33% – 200мл...