Водородная связь – это взаимодействие донора протона х-Н с акцептором у, имеющим неподеленную пару электронов. Образование водородных связей может осуществляться и при участии π-системы. Атом водорода является кислотой, поскольку проявляет себя как акцептор электронов, а атом у или π-система являются донором электронов, т.е. выступают в качестве основания. Таким образом, образование водородных связей – это кислотно-основное взаимодействие. Степень передачи электронной плотности от донора к водороду зависит от растворителя, и она тем больше, чем более полярным является растворитель...

Одно время вокруг "необъяснимых" или даже "мистических" свойств воды в информационном и прежде всего телевизионном пространстве ходило много спекулятивных и откровенно не самых правдивых слухов, которые, к счастью, даже при поверхностном знакомстве с химией обнаруживают свою неудовлетворительность...