Вода как сложное вещество. Химические и физические свойства
Вода как ингредиент: как H2O влияет на вкус ваших блюд
Вода — не только источник жизни. По сути, вкус каждого из ваших блюд зависит от вкуса воды, ведь она присутствует в каждом блюде, будь то простой суп или сложный кулинарный шедевр. И сразу же забудьте о том, что вы усвоили со школьной скамьи: вкуса и запаха не имеет только дистиллированная вода, но даже в этом случае вода выступает в роли универсального растворителя, объединяя различные вкусы и ароматы и создавая глубокие и насыщенные бульоны, которые служат основой для супов и соусов. В общем,...
Вывести на чистую воду: сколько жидкости нужно пить и к каким болезням ведет обезвоживание
Как обычная вода может уберечь от инсульта и артрита? И можно ли заменить ее на газированную? Воду называют источником жизни, потому что она напрямую влияет на работу всех органов и внутренних систем организма. Тело человека почти на 70% состоит из нее: вода присутствует в тканях, содержится даже в суставах и зубной эмали. Если жидкость так важна, что без нее повышается риск развития болезней, как правильно соблюдать питьевой режим? И можно ли вместо обычной пить газированную воду, эксклюзивно Пятому каналу рассказала нутрициолог, фельдшер-акушер Наталья Чаевская...