Мы решили устроить настоящую битву шашлычных маринадов от самых известных российских шефов. В одном углу ринга стоит Константин Царевич Ивлев, в другом – Александр СТСович Белькович, в третьем – Илья Петербургович Лазерсон, в четвертый – незаметно проник кулинарный блогер по имени Виталик. Таким образом, на нашем ринге оказались заняты все углы, а чтоб было еще кучнее, рефери у нас сразу два – я и моя жена. В общем, выбираем лучший рецепт шашлыка. Но нам все мало – и мы решили вас добить еще одним «бойцом» невидимого фронта – рецептом грибов на мангале, которые не уступают мясу...

Любишь шашлык, а привычные способы маринования мяса уже приелись? Это легко исправить. Необычных вариантов маринадов море. Так как мы не знаем, какое именно мясо ты предпочитаешь, предлагаем на выбор три простых, быстрых и недорогих рецепта шашлыка из свинины, говядины и курицы. Шашлык из свинины в шампанском. Этот рецепт выручит тебя при дефиците времени. Мясо можно замариновать прямо перед выходом из дома или уже на месте, пока участники пикника подготавливают мангал. Такому шашлыку достаточно мариноваться всего 1-2 часа...