Рынок сегодня просто завален всякой экзотикой. Заходишь в лавку — и глаза разбегаются. Тут тебе и пуэры, пахнущие старым подвалом (в хорошем смысле!), и нежные улуны, и классика жанра. Но давайте разложим всё по полочкам, без лишнего пафоса и заумных терминов. Начнем, пожалуй, с зеленого чая. Ох, сколько о нем песен спето! Считается, что это чуть ли не эликсир вечной молодости. И ведь не врут, чертяки. В нем столько антиоксидантов, что свободные радикалы просто в ужасе разбегаются. Особенно хороша «Сенча» или какой-нибудь высокогорный китайский вариант. На вкус он может быть чуть терпким, с легкой горчинкой, но послевкусие...