👆🏻Натуральный мед обязательно кристаллизуется - это один из показателей качества, зрелости меда. В жидком состоянии мед находится в первые 2-3 месяца,​ максимум полгода после откачки. Поэтому если вы увидите зимой на прилавках магазинов жидкий мед, то лучше его не брать. Скорее всего он подогрет для придания товарного вида. Нагревать мед категорически не рекомендуется, так как при этом в нем образуются вредные вещества.🤮Поэтому если Вас интересует настоящий продукт, очень советую приобретать лакомство именно в кристаллизованном виде (оптовики именно так и делают)...

Настоящий мед, в отличие от кондитерского изделия, должен иметь на этикетке обозначение, что он сделан по медовому ГОСТу, и обладать натуральным природным оттенком, сказал газете ВЗГЛЯД владелец кочующей пасеки, президент межрегиональной общественной организации «Межрегиональный союз пчеловодов» Александр Кукс, комментируя обнаружение Роскачеством фальсифицированного меда в сетевом ретейле. Роскачество исследовало мед ряда собственных торговых марок крупнейших розничных сетевых и недорогого меда в сетевом ретейле...