Быстрорастворимый порошок какао позволяет приготовить вкусный любимый напиток буквально за пару минут. Однако разница между растворимым какао и настоящим примерно такая же, как между порошковым и молотым кофе. Если вам хочется купить и попробовать натуральное какао, для начала почитайте эту статью. В ней мы собрали информацию о сортах какао-бобов и выяснили, чем они различаются. Три классических сорта какао и путаница между ними На потребительском уровне обычно выделяют три группы какао-бобов: Criollo, Forastero, Trinitario...

Оказывается, в современном обществе мало кто знает, как правильно и по-настоящему вкусно сварить какао. Бытует мнение, что готовить этот напиток нужно именно на воде. На деле же быть ее вообще не должно. Чтобы сварить вкусное какао, необходимо делать это только на молоке и соблюдать определенный порядок действий. Первым делом ставим кастрюлю на плиту и заливаем в нее литр молока. Его нужно довести до кипения. После этого конфорку выключаем. Теперь переходим к какао и готовим специальную смесь...