Много лет я думала, что так готовит курицу только моя мама. И только много позже встретила почти такой же рецепт у новой приятельницы, которая увидела этот рецепт в кулинарной передаче на ТВ. Сразу скажу, что вкуснее всего это блюдо получается, если готовить его из куриных окорочков (бёдер и голеней, разделённых). Я давно готовлю из тех кусков курицы, которые есть в холодильнике. Важно: курица готовится ТОЛЬКО В ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЕ С КРЫШКОЙ. Думала, что это непринципиально, прихоть моей мамы, перепробовала...

Это очень простая и легкая в приготовления закуска на сковороде, для нее потребуется всего 2 ингредиента и немного времени. Закуска получается красивая, сытная, очень вкусная и ароматная. Подавать ее можно с любимыми соусами. Порции 20 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления закуски можно использовать Адыгейский сыр (на фото справа) или специальный сыр для гриля и сковороды (на фото слева). У сыра для гриля высокая температура плавления, поэтому он отлично подходит для жарки...