Многие думают, что лишний вес — это в первую очередь эстетическая проблема. «Ну, немного поправился — ничего страшного, главное — здоровье», — часто говорят себе люди, замечая, как одежда стала теснее или отражение в зеркале изменилось. Но на деле избыточная масса тела — это не просто «немного полноты». Это серьёзный сигнал организма о том, что в его работе происходят сбои, которые со временем могут привести к тяжёлым последствиям. И речь идёт не о модных диетах или идеалах красоты, а о реальной угрозе для здоровья и продолжительности жизни...

Что-то все мои коллеги - блогеры-нутрициологи стали писать про овсянку. Вымывает ли овсянка кальций? Влияет ли на усвоение минералов? И я все не могла понять, ну откуда ветер дует? Почему овсянка? Испокон веков наши предки ели геркулес и другие крупы, и как-то при этом жили без саркопении и остеопении. Что вдруг изменилось? Новый вид ГМО овсянки? Коллективное помешательство? Но - нет.. Все оказалось гораздо проще! Один профессор в коротком видео сказал, что если вы позавтракали овсянкой - никакие минералы у вас не усвоятся...