Перепады настроения, забывчивость, низкий уровень гемоглобина, упадок сил... Недостаток витамина B12 сильно сказывается на нашем самочувствии, особенно осенью, когда многие ощущают снижение энергии и плохое настроение. Витамин этот очень важен, но сложен в усвоении. Он содержится в небольшом количестве продуктов, да еще может и не усваиваться полностью, слишком много факторов влияют на его усвоение. Рассказываем, зачем нужен витамин B12 и как его получать. Зачем нужен B12 «Витамин В12 крайне важен для нормальной работы нервной системы, — рассказала aif...

Витамин B12 (цианокобаламин) - это самый сложный по структуре водорастворимый витамин, он содержит атом металла кобальт, который редко встречается в организме теплокровных животных. И случаи смерти от авитаминоза были зарегистрированы не только среди бедных, но и среди весьма обеспеченных слоев населения, хотя витамин В 12 в продуктах широко распространен. В наше время уже никто не погибает от дефицита витамина B12. Всем известны маленькие ампулы с ярко-красной жидкостью, которые свободно продаются в аптеках и имеют низкую цену...