Когда идешь по ярмарке, где продают мед, можно увидеть много табличек с описанием его чудодейственных свойств. Например, таких, как повышение гемоглобина, лечение язвы желудка, улучшение иммунитета, заживление ран, улучшение зрения и т.д. Можно подумать, что это самый полезный продукт на свете и лекарство почти от всех болезней. Получается, что если ешь мед, то можно вообще перестать принимать лекарства, витамины и заботиться о здоровье, ведь в нем много витаминов и минералов! Мед настолько прочно связан со словом «диета», что многие даже считают его одним из средств снижения веса...

Мёд, как еда – не панацея, не лекарство и не дар всевышнего. Сегодня подробно разбираемся почему. 1️⃣ Витамины. Технически, витамины в мёде есть. 100 г мёда содержит: 0.003–0.03 мг B1, 0.02–0.06 мг B2 и в таких же ничтожных дозах B3, B5, B6, K, С. 🤷 Сравните. Рабочая медицинская доза витамина B1 – 30-40 мг, – то есть в 1000 раз больше; B2 – 25-30 мг, – то есть в 400 раз больше. Считайте, что витаминов в мёде нет. 2️⃣ Сахар. Столовый сахар (сахароза) – это глюкоза + фруктоза. В кишечнике организм разрезает его на эти молекулы и всасывает их...