Современные исследования в области физиологии и биохимии подтверждают, что витамины играют фундаментальную роль в поддержании жизненно важных процессов организма и его защите от внешних факторов. Рассмотрим ключевые витамины, их функции и воздействие на организм. 1. Витамин A (ретинол) Зрение, иммунитет и биохимические реакции: Витамин A является неотъемлемым участником в поддержании зрительной функции, благодаря ретинолу, который является составной частью светочувствительных клеток сетчатки глаза...

Мир витаминов невероятно богат и разнообразен. Эти незаменимые вещества играют ключевую роль в бесперебойной работе организма, от поддержания иммунитета до обеспечения четкого зрения и крепких костей. Разделение витаминов на водорастворимые и жирорастворимые – ключ к пониманию их действия, всасывания и потенциальных рисков. Водорастворимые витамины, в отличие от своих жирорастворимых собратьев, не накапливаются в организме в больших количествах. Они быстро всасываются в пищеварительном тракте и так же быстро выводятся с мочой...