Витамины — жизненно важные вещества. Их недостаток вызывает недомогание, а сильный авитаминоз может привести к серьёзным болезням: цинге, рахиту, бери-бери, ксерофтальмии, пеллагре, анемии. Большинство витаминов не накапливаются в нашем организме, поэтому их ежедневно нужно потреблять. Исключение — жирорастворимые витамины A, D, E...

Все мы знаем, что витамины и минералы полезны для нас. Но что на самом деле нужно вашему организму? И можно ли получать слишком много полезного? Что такое витамины и минералы? Вашему организму нужны витамины и минералы для правильной работы. Вы получаете их из продуктов, которые едите каждый день. Витамины делятся на две категории: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины — A, D, E и K — растворяются в жире и накапливаются в вашем организме. Водорастворимые витамины - С и...