Его открыли раньше других витаминов, поэтому и назвали по первой букве алфавита. Есть у витамина А и другое название – ретинол. Кому, зачем и в каких количествах его употреблять? Наш эксперт – врач-терапевт, УЗД, ФД Центра молекулярной диагностики Калуга ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Лагутенкова. Для здоровья важен баланс, по­этому нельзя допускать как дефицита витамина А в организме, так и его переизбытка. Зачем нужен Кому не хватает Симптомы дефицита: Как выявить дефицит? Радуга в тарелке...

Витамины – важный компонент нашего питания, который поддерживает, контролирует, регулирует биохимические процессы в организме. О том, что вообще такое "витамины" и как их правильно принимать, "Рамблеру" рассказала врач-терапевт, нутрициолог, эксперт по здоровью Coral Club Елена Мановска. Витамины — низкомолекулярные вещества, большее количество которых не синтезируется в организме, за исключением витамина D, образующегося под действием УФЛ в коже, витамина А из продуктов питания, ниацина (В3) из аминокислоты триптофана...