Витамин B3, известный также как никотиновая кислота или витамин PP, играет фундаментальную роль в жизнедеятельности организма. Его главная задача - участие в энергетическом обмене. Он входит в состав ключевых коферментов НАД и НАДФ, которые являются переносчиками электронов в клетках. Без них невозможны процессы окисления и получения энергии из белков, жиров и углеводов. НАД(никотинамидадениндинуклеотид): главный «энергетический курьер». Он преимущественно участвует в катаболических процессах: гликолизе, цикле Кребса и окислительном фосфорилировании...