Если открыть любую таблицу «продуктов, богатых витамином D», в топе почти всегда окажется молоко. На деле обычное, необогащённое молоко и большинство молочных продуктов содержат витамин D в количествах, которые не стоит принимать всерьёз как источник. Это одно из самых живучих заблуждений о витамине D — и хороший повод разобраться, где он действительно есть. Витамин D устроен иначе, чем большинство других витаминов. Его основной источник — не пища, а синтез в коже под действием ультрафиолета. Продуктов,...

Витамин D — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает иммунитет, здоровье костей и зубов, а также участвует в работе мышц и нервной системы. Он помогает усваивать кальций и фосфор, влияя на плотность костной ткани и общее самочувствие. Где его искать: Эти продукты помогают поддерживать уровень витамина D, особенно в периоды, когда мало солнца...