Дефицит витамина D — один из самых распространённых нутритивных дефицитов в мире: по разным оценкам, от 40 до 70% жителей северных стран имеют недостаточный уровень. При этом витамин D — не просто витамин в привычном смысле: по механизму действия он ближе к гормону, его рецепторы обнаружены почти в каждой клетке тела, а его дефицит связан с нарушениями иммунитета, костного обмена, репродуктивной функции и даже настроения. В этой статье разберём, что измерять, как интерпретировать результат и как правильно восполнять дефицит...