Витамины группы B — это растворяемые в воде полезные вещества. Они работают как помощники для ферментов, без которых организм не может правильно перерабатывать пищу и превращать ее в энергию. Недостаток даже одного из этих витаминов — серьезная проблема. NEWS.ru поговорил с терапевтом Видновской больницы Заремой Тен и выяснил, как не допустить нехватки витаминов группы B и почему ими нельзя пренебрегать. Витамины группы B — это не одно вещество, а целый комплекс из восьми водорастворимых витаминов...

Представьте: вы стоите у полки с витаминами, и на одной из упаковок видите непривычный номер — витамин B4 . Но почему его нет в списке «официальных» витаминов? Что скрывается за этим загадочным названием? Витамин B4 — это не классический витамин, а скорее исторический артефакт . В середине XX века учёные систематизировали вещества, участвующие в метаболизме, и присваивали им номера. Но со временем многие из них оказались либо переоценены, либо переклассифицированы. Сегодня B4 — это чаще всего аденозин или холин , но в официальной науке они не считаются витаминами...