Первый признак нехватки, который замечают сами пациенты — трудности с адаптацией глаз в сумерках: знакомая комната превращается в лабиринт, а фары встречных машин слепят сильнее, чем у окружающих. Снижение сумеречного зрения — это не просто неудобство, а ранний биомаркер дефицита ретинола. Анализ крови на витамин A показывает реальный статус раньше, чем появятся более серьёзные последствия. Витамин A — группа жирорастворимых соединений, объединённых общим биологическим действием. В организме присутствует...