Его открыли раньше других витаминов, поэтому и назвали по первой букве алфавита. Есть у витамина А и другое название – ретинол. Кому, зачем и в каких количествах его употреблять? Наш эксперт – врач-терапевт, УЗД, ФД Центра молекулярной диагностики Калуга ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Лагутенкова. Для здоровья важен баланс, по­этому нельзя допускать как дефицита витамина А в организме, так и его переизбытка. Зачем нужен Кому не хватает Симптомы дефицита: Как выявить дефицит? Радуга в тарелке...

Витамин А или ретинол был открыт самым первым из витаминов еще в 1920 году, и сегодня многие, даже не особо сведущие в медицине люди, думают, что уж об этом веществе они точно знают все. Однако, витамин А - это тот самый случай, когда лучшее - враг хорошего. Мы изучили на какие системы в организме влияет витамин А, в каких продуктах его много, почему может возникнуть нехватка и как правильно восполнять дефицит. Все о хитром и полезном витамине А в одной статье. Не только морковка. Два способа получения ретинола...