" ✔️ 2 порций ⏱ 30 минут ▪️Ингредиенты: Бисквит: Кефир 2.5 % – 100 мл Ц/з рисовая мука – 50 гр Ц/з пшеничная мука – 30 гр Яйца – 3 шт Разрыхлитель – 1 ч.л. Подсластитель – по вкусу Для вишневой прослойки: Вишни без косточки - 100 гр Кукурузный крахмал - 1 ч.л. без горки Вода - 20 мл Подсластитель - по вкусу Для верхнего шоколадного слоя: Горький шоколад - 30 гр Молоко - 20 гр Желатин - 1/2 ч.л. Вода - 20 гр ⠀ Кремовая прослойка: Мягкий творог - 220 гр Творожный сыр - 80 гр Подсластитель - по вкусу Все смешать до однородности. Приготовление: Отделяем белки от желтков. Соединяем желтки с кефиром и подсластителем, перемешиваем...