Помимо того, что трайфл (trifle) очень эффектно выглядит (особенно в стеклянной форме) и очень вкусен, он еще и довольно прост в приготовлении. В его основе - ягоды или ломтики фруктов и готовые бисквиты, пропитанные вином или ликером, и сдобренные ванильным кремом и взбитыми сливками. Ингредиенты - 100 г тростникового сахара - 150 г печенье кантучини (или бискотти) - 250 г молока - 20 г ванильного пудинга, порошок - 200-250 г вишни, замороженной, без косточек, предварительно размороженной - 1 столовая ложка рома (по желанию) - 200 г сливок, мин...

Трайфл – традиционный английский десерт, который представляет собой измельченный бисквит, прослоенный кремом, с наполнителем из ягод, фруктов или орехов. Особенностью трайфла является то, что подается он порционно, в отдельных креманках или стаканчиках. Несмотря на простоту приготовления, этот десерт выглядит очень изысканно, демонстрируя через прозрачное стекло свои аппетитные и живописные прослойки. Ингредиенты: Для бисквита: Для крема: Для пропитки: 1. Прежде всего необходимо приготовить бисквит...