Виноградное масло – это не просто то, что остаётся после виноделия, а настоящий дар природы полный пользы. Кладезь витаминов и микроэлементов: В каждой капле виноградного масла таится целая сокровищница ценных веществ: Сила, подаренная виноградом: Виноградное масло – это не просто добавка к еде, а настоящий эликсир здоровья: Красота, рожденная из винограда: Виноградное масло – это...

В маленьких косточках, имеющих форму сердечка, совсем немного жира: например, в «ядрышках» виноградин сортов Мерло и Бордо его содержание в среднем около 15%, а в других и того меньше. В то время как большинство других популярных источников растительных масел куда щедрее на липиды: в кукурузе их около трети, семечки подсолнуха наполовину состоят из жиров, а оливки — на 70% и больше. По этой причине из них гораздо проще получать готовый продукт, используя метод давления — горячего или холодного прессования...