Что такое "вино ординарное" и почему их стало так много?
Что значит «ординарное вино», чем оно отличается от сортового и столового
Есть вопросы, на которые не сразу ответят даже знатоки. Взять хотя бы «ординарное вино». Что это значит? Простыми словами, это напитки без выдержки в бочке — они выше по уровню, чем столовые, но уступают марочным. Это не значит, что вино совсем уж простое. Категория Ordinary («обыкновенный») относится скорее к способу производства, чем ко вкусу и аромату. Такие вина могут быть качественными и очень интересными на вкус. Федеральный закон № 468 относит к категории ординарной винодельческую продукцию, поступающую на розлив не ранее, чем через 90 дней по окончании брожения сусла...
про_мерло_2.12. МЕРЛО Классик, КVINT. 2019. Вино сортовое ординарное сухое красное. Молдова.
Что мне известно о компании КВИНТ? Главное направление деятельности у них - крепкие напитки (преимущественно коньяки) и вина. Собственно, они так и расшифровываются Коньяки, вина и напитки Тирасполя. Основан в 1897 году как цех по переработке виноматериала местных крестьян в популярный напиток имени Д.И.Менделеева. Облагородили этот процесс уже при коммунистах. Первые дистилляты были заложены на выдержку в 1938-м году и сейчас в подвалах KVINTа скрываются около 11 миллионов литров коньячных дистиллятов с выдержкой от 1 до 60 лет...