Всем привет! Сегодня стройки не будет... Я что-то все таки расстроился из-за того что воду опять не нашли на участке, поэтому решил заняться совсем другими делами. В прошлые выходные мне перепало ведро винограда, сорт не знаю - маленький, круглый, темный. Мякоти не очень много, но и косточки небольшие: на вкус - почти спелый. Идей что с этим богатством делать было немного...Совсем недавно я собрал большую корзину черноплодной рябины - подписчики очень советовали сделать из нее вино, я не стал - заморозил...
7 ГЛАВНЫХ НЕДОСТАТКОВ ВИНА Как любители вина, мы употребляем много некачественного вина, даже не осознавая этого. Нечего стыдиться, потому что большинство из нас просто не знает, что такое недостатки вина. Хорошая новость заключается в том, что большинство винных недостатков не вредны для нас. Они просто невкусные. Итак, вот краткое руководство о наиболее распространенных недостатках вина и о том, как их обнаружить. ОКИСЛЕННОЕ ВИНО… Как определить: окисленные вина теряют свою яркость как по цвету, так и по вкусу...