Знакомая ситуация: открываете бутылку любимого вина, предвкушая наслаждение, а вкус оказывается неожиданно кислым и резким. Значит ли это, что вино некачественное или испорченное? Вовсе нет! Просто нужно знать несколько хитростей, чтобы раскрыть его вкус и аромат с лучшей стороны. В этой статье мы поделимся 10 проверенными способами сбалансировать кислотность вина и получить максимум удовольствия от каждого глотка. Если вино показалось слишком кислым, есть несколько способов сбалансировать его вкус и сделать более приятным для восприятия: 1...

Да вот так не повезло. Еще советские представления, что болгарское хорошее. Вот и купила в Магните. Бутылка красивая, хорошо оформленная, выглядит солидно. Написано полусладкое. Но вкус..ё мое, ну и кислятина, пить не смогли. Первый раз на такое попадаю. Вылить вроде жалко, что делать. Погуляла по интернету, нашла несколько советов: сделать глинтвейн - добавить немного на глазок ?? корица, гвоздика, сахар или мед нагреть, но не доводить до кипения попытаться исправить вино: добавить немного сахара...