Вилка, как столовый прибор, была знакома ещё древним грекам. В то время вилки были относительно велики, имели лишь два массивных прямых зубца и служили для того, чтобы раздавать по блюдам большие ломти мяса...

Начнём с того, что в России существует стандарт, который распространяется на столовые приборы и кухонные принадлежности из коррозионно-стойкой стали. Это ГОСТ Р 51687-2021. В этом стандарте прописаны виды изделий и их основные характеристики. Смотрим, какие типы вилок описаны в стандарте: Мы видим, что есть десертная вилка. А закусочной вилки нет. Видим, что по длине десертная вилка меньше столовой в среднем на 2-3 см. Посмотрим, какое визуальное описание даётся десертной вилке в этом стандарте: Десертная вилка выглядит также, как столовая, разница лишь в размере...