Быстрые пышки на кефире
Этот рецепт родился сегодня сам собой. Как всегда, в холодильник нашелся продукт, срок годности которого подходил к концу. На этот раз "подопытным" был кефир. Минимум продуктов и вкусный результат. Очень мне нравятся такие рецепты. Нам понадобится: 600 мл кефира 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 2 ст.л. сахара 700 г муки Готовится все до неприличия просто. К кефиру добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем. Засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.  Для того, чтобы тесто было удобно месить и оно не прилипало к рукам, используем растительное масло...
Афанасьевы, Юрины, Разсыпновы. Петербурженка Виктория Пузанова рассказала о знаменитых самарских предках. Часть 1
Среди них — купцы Афанасьевы и Разсыпновы, известный юрист и владелец дома Юрин, архиепископ Алексий, а также протоиерей Василий Бельковский, трагически погибший на печально известном Бутовском полигоне. Всего Виктории удалось проследить историю 11 поколений своей семьи, связанных с этим домом. Благодарим ее за предоставленные материалы и помощь в подготовке статьи. Отрезок улицы Куйбышева между Комсомольской и Пионерской ныне считается окраиной. Здесь тихо ветшают старинные особняки. Лишь гомон...