Сыр богат белком и множеством полезных элементов. Витаминно-минеральный комплекс различен и зависит от способов производства, сырья и сорта сыров. Список названий сыров достаточно велик, так как в каждой стране его производят по оригинальной рецептуре. Чёткой международной классификации виды сыров не имеют, но их можно разделить на группы по некоторым признакам: способ производства, тип сырья, процентное содержание жира, вид закваски. Поклонники сыра обожают данный продукт во всех его проявлениях...

На сегодняшний день во всем мире существует большое количество самых различных видов сыра и среди этого огромного списка бывает тяжело найти действительно что-то стоящее. Помимо того, что продукт обладает невероятными вкусовыми и ароматическими качествами, он также может оказывать положительное влияние на наш организм. Именно поэтому мы собрали для вас небольшую подборку, в которую включительно только самые полезные и вкусные продукты. 1. Моцарелла Моцарелла представляет собой мягкий вид сыра, который отличается минимальным содержанием натрия и калорий...