Привет! Я Катя, моего мужа зовут Миша, и мы обожаем шашлык 😋 Нежный, сочный, с ароматом дымка и румяной корочкой ― нам нравится его есть с домашними лепешками и разными соусами. Соседи и друзья говорят, что мы готовим лучший шашлык в нашем СНТ, поэтому во время дачного сезона мангал у нас на участке работает каждые выходные. У каждой семьи есть свои любимые рецепты маринадов, но мы считаем, что маринад только дополняет и подчеркивает вкус хорошего мяса. Дальше поделимся секретами выбора мяса и расскажем...