Хоть первая часть майских праздников неожиданно закончилась, тема шашлыков не отпускает, потому что впереди нас ждут длинные выходные. Поэтому сегодня я хочу рассказать о плюсах и минусах каждого вида мяса, выбранного для шашлыка, а также сформулировать общие правила приготовления шашлыка в рамках чистого питания. Итак, топ-5 видов мяса для шашлыка. Пятое место: свинина Плюсы: содержание белка, цинка, селена, железа, витамина В1. Минусы: один, но очень существенный минус: избыток насыщенных жиров, что при чрезмерном злоупотреблении наносит существенный вред здоровью...