В последнее время, самые популярные кофейные напитки с молоком: капучино, латте и флэт уайт. Все они готовятся на основе эспрессо и все с добавлением молока, но тогда чем же они отличаются друг от друга? Давайте разберемся! КАПУЧИНО (CAPUCCINO) Классическая чашка состоит из трех частей: эспрессо, молока, подогретого до 60°С и бархатистой молочной пены толщиной около 1 см. Соотношение кофе и молока в чашке 1:2, это делает капучино идеальным утренним напитком. Кофе бодрит, а сладковатое молоко и дающая пенка смягчают его горечь, даря хорошее настроение на весь день...

Существуют разные версии по поводу того, кто первым придумал пить кофе с молоком – от врачей до дипломатов. Одна из самых популярных причин: молоко смягчает кофейную горечь, делает вкус напитка более деликатным. Ну а если в кофе с молоком добавить, например, сахар или мед, получается полноценный десерт. Правда, это увеличивает калорийность, да и польза такого сочетания вызывает вопросы. Зато если вам нужно три в одном, т. е. взбодриться, согреться и заглушить чувство голода, кофе с молоком – в самый...