Узнайте, как делают изюм Киш-миш (сушеный виноград) в Узбекистане
Рассказываю как делаю изюм и курагу для выпечки сочными и ароматными
изюмом что только не пекут! И булочки, и пироги, и печеньки, и кексы. А на Пасху и Антипасху — и куличи пекут, и пасхи творожные делают. Сочиво (кутью) готовят для пасхального сочельника не все. Но когда есть время, я стараюсь делать. Для всех этих кулинарных затей можно взять только изюм. А можно, как я в этот раз — ещё и курагу. При желании — чернослив. Ещё как вариант — сделать домашние цукаты из цедры лимона, апельсина, мандарина, свити, помело и смешать с сухофруктами. 1. Можно пойти самым лёгким путём А именно — размочить сухофрукты...
Как сделать изюм в домашних условиях
Изюм — вкусное и полезное лакомство, которое можно купить, а можно приготовить своими руками. Самоприготовленный продукт часто оказывается вкуснее магазинного, а еще это гарантия чистоты и качества. Кроме того, приготовление изюма в домашних условиях дает возможность выбрать наиболее предпочтительный сорт винограда. Общественная служба новостей выяснила, как можно засушить виноград дома, чтобы получить изюм. Читайте также Инструкция: Когда и как собирать виноград Предлагаем ознакомиться с несколькими вариантами сушки ягод, чтобы выбрать среди них наиболее удобный для вас вариант...