изюмом что только не пекут! И булочки, и пироги, и печеньки, и кексы. А на Пасху и Антипасху — и куличи пекут, и пасхи творожные делают. Сочиво (кутью) готовят для пасхального сочельника не все. Но когда есть время, я стараюсь делать. Для всех этих кулинарных затей можно взять только изюм. А можно, как я в этот раз — ещё и курагу. При желании — чернослив. Ещё как вариант — сделать домашние цукаты из цедры лимона, апельсина, мандарина, свити, помело и смешать с сухофруктами. 1. Можно пойти самым лёгким путём А именно — размочить сухофрукты...

Издавна виноградари не только получали вкусный виноград, но и делали из него заготовки, одной из самых известных и любимых является изюм. Увы, даже многим виноградарям вкус изюма знаком только по приобретенному в магазине продукту...