Су вид: что это такое? Всё, что нужно знать о популярной диете и методе приготовления В современном мире здоровье, вкус и инновации в кулинарии идут рука об руку. Одним из самых интересных и обсуждаемых методов приготовления пищи за последние годы стал су-вид — техника, которая кардинально меняет представление о том, как можно готовить дома и в ресторане. Но что же это такое? Почему су вид стал настолько популярным? И чем он так хорош? Об этом — подробно и понятно. Что такое су вид? Су вид (от английского...