Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления домашней ветчины из свинины. Получается изумительно вкусный продукт, который приготовлен своими руками и вы знаете из чего сделано данное колбасное изделие) Помимо...

Как-то я разбаловалась. Делаю колбасу, и она у меня получается: семья рада, вы меня хвалите. Но жизнь подкинула сюрприз: не все коту масленица - не расслабляйся! В общем, по на нашему с вами плану у меня колбаса ветчинно-рубленая по рецепту товарища Конникова. Рецепт прочитала, решила, что самая умная я и не стала умных людей читать-смотреть. В общем, сначала сделала, потом почитала. Но обо всём по порядку. Сначала сам рецепт и технология, потом разбор полётов. Сырьё 🥩Мясо говяжье первого сорта...