Псковичка Анастасия Лебедева рассказала, какие на вкус выращенные ею в квартире вешенки. Наблюдениями она поделилась с «Псковской правдой». «У грибов мягкий, нейтральный вкус, похожий на что-то среднее между сыроежками и белыми грибами», – призналась Анастасия Лебедева. Причем вешенки рекомендуют готовить по специальной технологии. «По всем правилам вешенки перед жаркой мыть не надо (чтобы не было лишней воды) и рвать руками, а не резать. Но я, конечно, всё сделала наоборот — порезала ножом», – поделилась грибовод...