Весенний чай: как проверить, действительно ли перед вами свежий сбор?
Весенний чай ценится знатоками за свою особую свежесть, яркость вкуса и аромата. Это первый сбор после зимнего покоя, когда чайные кусты полны жизненных сил и полезных веществ. Однако недобросовестные продавцы могут выдавать прошлогодний или даже более старый чай за свежий весенний сбор. Как же отличить настоящий весенний чай от подделки? Признаки свежего весеннего чая Внешний вид листа: Листья свежего весеннего чая имеют яркий, живой, часто изумрудный или светло-зеленый цвет. Они выглядят упругими, цельными, без признаков увядания или пожелтения...