Если вес честно стоит на месте 3–4 недели подряд, а вы при этом в дефиците калорий — дело чаще не в силе воли, а в том, что тормозит обмен. Сначала исключают самое частое: недооценённые калории и задержку воды (это проверяется дневником еды и весами, а не ощущениями). Если и после этого весы не двигаются, разумно сдать базовые анализы: настоящие метаболические тормоза — инсулинорезистентность, гипотиреоз, дефицит железа, высокий кортизол — видно по крови, и они объясняют «непобедимое» плато лучше, чем «мало стараюсь»...

Почему вес стоит на месте? Разбираемся вместе. Большинству женщин, которые пробовали снизить вес, известно состояние застоя: вес не двигается с мертвой точки, как бы вы ни старались. Явление остановки снижения веса принято называть «эффектом плато». Фитнес-блогер Анастасия Чирченко @rakamakafit советует несколько методов борьбы с ним. Застой может наблюдаться и при похудении, когда снижение веса останавливается, и при наборе массы, когда долгое время отсутствует прогресс роста мышц. Прежде всего,...