Сахар в крови — это как музыка, играющая на фоне твоего сна. Слишком громко — и ты ворочаешься до утра, слишком тихо — и организм сходит с ума, включая тревожные механизмы. Я много лет думал, что вечером главное — просто поужинать и не переесть. Но однажды пациентка спросила: «Доктор, а какой сахар крови у меня должен быть перед сном, чтоб не просыпаться в холодном поту?» — и тут я сам задумался. Но почему именно перед сном эта цифра такая критичная? Когда я впервые сдал анализ крови вечером — честно, был шокирован...

(спойлер: в нём есть дым, диван и немного тишины) Мы живём в ритме, в котором вечера исчезают. Они проходят где-то между “дослать отчёт” и “что-то быстро поесть перед сном”. А помнишь, каким должен быть вечер на самом деле? Такой, в котором не нужно отвечать. Никому. Ни на сообщения, ни на звонки, ни на “ну чё, куда едем?”. Такой, в котором не надо быть “в ресурсе”, “на связи” и “в теме”. Идеальный вечер — это когда ты просто есть. Воздуха, в котором нет дел. Зато есть аромат — мягкий, чуть пряный, с чем-то любимым...