Как разложить продукты на маленькой кухне, чтобы готовка занимала вдвое меньше времени
Раньше перед готовкой приходилось сначала освобождать стол, искать крупы, доставать специи из дальнего шкафа и обнаруживать, что нужная сковорода стоит в самом низу стопки. Сам ужин занимал около 40 минут, а подготовка продуктов ещё 20. После перестановки всё изменилось. Ножи лежат рядом с доской, крупы собраны в одной зоне, а продукты для ежедневной готовки не прячутся за кастрюлями. На маленькой кухне порядок лучше строить не по красоте, а по частоте использования. Самая частая ошибка, когда мука стоит возле плиты, крупы на верхней полке, а масло спрятано под раковиной...